草莓酱.jpg周六去摘了些草莓
可以摘的太多了,有坏的迹象。
干脆做成草莓酱得了。

 

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原料就不说了,准备草莓吧。

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去蒂洗净,用白糖腌制起来

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腌到出水,就像上面一样时,放到锅里去啦~~~

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开小火,然后用木铲子把草莓剁碎

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不用加水,用铲子不断搅拌,就稀啦~~~~~~

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然后煮开,慢慢熬!熬到拿勺子一舀,果肉和水比例成这个样子的时候

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趁热放入这种可以密封的罐罐里,要倒过来放哦!这样除了能使盖子盖得更严,还能通过刚煮好的高温杀掉瓶盖上的细菌~~~